Wirecutter admet lectors.Quan feu una compra mitjançant un enllaç al nostre lloc web, podem rebre una comissió d'afiliats.Aprèn més
El manteniment de la màquina de cafè és més que una bona higiene i una bona neteja.També afecta el sabor, depenent de la situació del matí, que pot ser més motivador que qualsevol altra cosa per mantenir la teva cervesa neta.
Amb una neteja ràpida cada dia i una neteja profunda que no s'ha de fer manualment la major part del temps, la vostra màquina durarà més temps, funcionarà de manera més eficient i prepararà un cafè més deliciós.Us explicarem com.
Obteniu consells pas a pas sobre com mantenir tot a casa net i ordenat.S'envia cada dimecres.
La neteja diària dura menys de cinc minuts.Descalcifica la teva màquina de cafè (només s'ha de fer unes quantes vegades a l'any), que triga entre mitja hora i una hora, segons la màquina.Tanmateix, la majoria de les vegades no és temps actiu.Podeu realitzar altres tasques o relaxar-vos mentre s'executa el cicle d'elaboració neta.
Per a diferents fabricants i models, l'acord pot ser lleugerament diferent, però per a qualsevol màquina de cafè, l'objectiu és el mateix:
Traieu el filtre usat i els posos de cafè de la cistella de preparació i descarteu-los.Netegeu les gotes d'aigua del dipòsit d'aigua amb un drap humit;manteniu el pestell obert perquè s'assequi a l'aire.Traieu tots els residus de cafè dins i al voltant de la cistella i al cos de la màquina.
Desmunteu els components desmuntables i renteu-los bé amb aigua tèbia i detergent suau.Preste atenció a les cantonades i les ranures, on es poden amagar bacteris i floridures, i on s'acumulen l'oli de cafè i el marc de cafè.Esbandiu l'escuma i col·loqueu els components al bastidor de vaixella per assecar-los a l'aire.Si esteu fent servir un rentavaixelles, poseu els components aptes per al rentavaixelles al rentavaixelles;aquestes peces solen incloure una cistella, una cullera de cafè i una ampolla d'aigua de vidre (no aïllada), però si us plau, consulteu el vostre manual per assegurar-vos-en.
Netegeu el cos de la màquina per eliminar les esquitxades que puguin aparèixer al llarg del dia.
Nota sobre la neteja de l'ampolla d'aigua calenta: encara que normalment podeu posar l'ampolla d'aigua de vidre al rentavaixelles, l'ampolla d'aigua calenta s'ha de rentar a mà amb aigua tèbia i detergent, perquè el rentavaixelles danyarà l'aïllament al buit de doble paret.El raspall d'ampolla pot arribar fàcilment a aquells recessos profunds i foscos on els residus i els bacteris els agrada amagar-se.Si l'obertura de l'ampolla de vidre és massa estreta per entrar-hi, és possible que necessiteu un raspall.Esbandiu bé el got de vidre i assequeu-lo a l'aire.
Amb el pas del temps, els matrassos de buit d'acer inoxidable també tindran taques de cafè tossudes.Per trencar aquestes taques, si us plau, dissol una ampolla de pastilles de neteja en un recipient i deixeu-la una estona tal com suggereixen les instruccions; si teniu taques molt tossudes, podeu deixar-la durant la nit.(Un truc popular d'Internet: les pastilles per a dentadures sovint contenen els mateixos ingredients actius que les pastilles per a la neteja d'ampolles, l'àcid cítric i el bicarbonat de sodi. Però tingueu en compte que les pastilles per a dentadures també poden contenir ingredients de sabor i color que poden danyar el vostre recipient o cafè). les estratègies també s'apliquen al termo.
Amb el pas del temps, els minerals s'acumularan a la vostra màquina de cervesa, sobretot si viviu en zones d'aigua dura.Podeu reduir-ho fent cervesa amb aigua filtrada, però tot i així, hauríeu de descalcificar (o desmineralitzar) la màquina diverses vegades a l'any.Les diferents màquines de cafè tenen recomanacions diferents pel que fa al mètode i la freqüència de descalcificació, així que consulteu el vostre manual.A més, "descalcificar sempre que trobeu que el temps d'elaboració de la cafetera és massa llarg o que l'aigua queda al dipòsit d'aigua" també és una bona pràctica, OXO (el fabricant del nostre fabricant preferit OXO Claire Ashley, directora de cafè). i Te a) va dir.Cafetera amb 9 tasses).
Alguns models estan equipats amb llums indicadores per recordar-vos que és hora de descalcificar.Tingueu en compte que aquestes màquines en realitat no detecten els minerals de la vostra màquina: només fan un seguiment de quants cicles de cervesa heu executat i encenen el llum indicador després d'un cert nombre d'infusions.(Per a les nostres picades OXO, requereix 90 cicles, de manera que si elaboreu una cervesa una vegada al dia, és un cop cada tres mesos.) Quan el llum indicador està encès, la màquina no hauria de deixar de funcionar.Per restablir-lo, només cal que executeu el programa de descalcificació de la màquina.
Ompliu la cambra d'aigua amb una part d'aigua i una part de vinagre blanc.Feu un cicle, buideu l'olla i després feu un cicle de vinagre."El vinagre no només trenca els dipòsits minerals, sinó que també elimina els bacteris a un nivell segur", va dir Jason Marshall, director de laboratori de l'Institut de reducció de substàncies tòxiques (TURI) de la Universitat de Massachusetts Lowell, que ha provat diverses marques de productes de neteja.
A continuació, torneu a buidar l'olla i acabeu amb aigua de l'aixeta.Repetiu diverses vegades fins que l'olor del vinagre desaparegui.
Per no dubtar de si realment heu eliminat cada gota de vinagre, podeu executar el cicle d'elaboració amb una solució descalcificant, que és exactament el que recomana OXO en aquest vídeo.
La neteja del Keurig és similar a la neteja d'una màquina de cafè normal.Només cal recordar algunes parts addicionals.
Després d'utilitzar Keurig, traieu immediatament la beina buida i llenceu-la.Al final del dia, netegeu el cos de la màquina de cafè amb un drap de sabó humit i després assequeu-lo.No submergiu el vostre Keurig a l'aigua.
Feu lliscar la safata de degoteig i la placa de la safata de degoteig.Netegeu-los amb un drap humit o una esponja i sabó per a plats.Rentar i assecar a l'aire.Podeu netejar-los al rentavaixelles.
Traieu el suport de les beines K-Cup i l'embut i, a continuació, netegeu-lo també amb una esponja i sabó per a plats.També es poden rentar al rentavaixelles i col·locar-los al prestatge superior.
Netegeu l'agulla de sortida situada a la part inferior de l'interior del suport de la beina.Introduïu-hi un clip recte, moveu-lo per afluixar el marc de cafè i, a continuació, empenyeu-lo cap a fora.Feu el mateix per als dos forats de l'agulla d'entrada situada a la part inferior de la tapa;Agafeu la tapa amb una mà i empenyeu el terra amb un clip recte amb l'altra mà.Executeu dos cicles d'elaboració d'aigua pura sense beines.(Aquest és un vídeo útil.)
Alternativament, també podeu utilitzar una eina especial de neteja d'agulles Keurig 2.0 per eliminar l'obstrucció.Aquest gadget de plàstic ple d'aigua es fixa al suport de la beina.Un cop al seu lloc, aixequeu i tanqueu la nansa cinc vegades per afluixar el terra;a continuació, executeu el cicle d'elaboració d'aigua pura i utilitzeu la tassa per agafar l'aigua.Netegeu les eines esbandint-les amb aigua tèbia i assecant-les a l'aire.
Utilitzeu una esponja o drap suau i detergent per netejar el dipòsit d'aigua i la seva tapa; recordeu que no són aptes per a rentavaixelles.Esbandiu qualsevol escuma.(No l'assequis amb una tovallola, perquè pot deixar pelusa.) Netegeu el filtre fent-lo passar sota una gran quantitat d'aigua a l'aigüera;després assecar-lo a l'aire.
És hora de descalcificar!Com hem comentat abans, això és essencial per evitar l'acumulació de minerals a l'interior de la màquina, sobretot si vius en zones d'aigua dura.
Per als models amb dipòsits d'aigua extraïbles (com ara Keurig K-Classic, preferim altres opcions de Keurig), primer premeu el botó d'engegada per apagar la màquina.Escorreu tota l'aigua del dipòsit d'aigua i assegureu-vos que la safata de les beines també estigui buida.
Com es mostra en aquest vídeo, aboqueu una ampolla plena de solució de descalcificació Keurig en un recipient.Si teniu un K-Mini, hauríeu d'utilitzar-lo amb moderació, com suggereixen altres vídeos.
Ompliu l'ampolla de solució ara buida amb aigua fresca i aboqueu-la a la màquina.Torneu a encendre la màquina.
Col·loqueu la tassa a la safata de degoteig, seleccioneu la mida més gran i feu una infusió neta.En acabar, aboqueu el líquid calent a l'aigüera i torneu a posar la tassa a la safata.Repetiu aquest procés fins que l'indicador "afegiu aigua" s'il·lumini.Quan això passi, deixeu reposar la màquina durant 30 minuts amb l'encesa.
A continuació, esbandiu bé el dipòsit d'aigua per assegurar-vos que la solució desapareix completament.A continuació, injecteu més aigua dolça a la línia d'elaboració màxima.Repetiu el procés de rentat i cervesa almenys 12 vegades.(Potser haureu d'omplir el dipòsit d'aigua almenys una vegada.)
També podeu descalcificar amb vinagre blanc, tal com es mostra al vídeo instructiu de Keurig.La diferència és que ompliu completament el dipòsit d'aigua amb vinagre en lloc de diluir-lo amb aigua i deixeu que la màquina reposi durant almenys 4 hores en lloc de 30 minuts.Encara cal esbandir el dipòsit d'aigua després.Feu un cicle de preparació net fins que el dipòsit d'aigua estigui buit o fins que l'aigua ja no faci olor de vinagre.
Depenent del tipus de màquina que tingueu, el mètode de neteja és lleugerament diferent, així que assegureu-vos de consultar el manual per obtenir informació específica i les directrius de seguretat del rentavaixelles.Tanmateix, l'estratègia general és la mateixa: llenceu les beines buides immediatament.Al final del dia, buideu la safata de degoteig i desmunteu els components desmuntables.A continuació, renteu-ho tot amb aigua i sabó, esbandiu bé i assequeu-ho a l'aire.Seguiu les instruccions per a la descalcificació.Moltes empreses (com la nostra selecció de Nespresso Essenza Mini, el fabricant de Nespresso) ofereixen les seves pròpies solucions de descalcificació.Però normalment també podeu utilitzar solucions generals.
Si la vostra màquina de cafè exprés conté components d'escuma de llet, netegeu la vareta de vapor després de cada ús i, a continuació, netegeu l'exterior amb un drap humit i detergent.
Joanne Chen és escriptora sènior a Wirecutter, que tracta sobre el son i altres temes d'estil de vida.Anteriorment, va informar sobre salut i benestar com a editora de revista.Després d'una tasca que l'obligava a dormir 8 hores al dia durant un mes, es va adonar que quan no estava privada de son, en realitat era una persona més intel·ligent i amable.
Si la vostra màquina està fent un cafè dolent, podeu utilitzar-la per proporcionar motlles i dipòsits minerals.A continuació es mostra tota la informació necessària per netejar la màquina de cafè.
Hem estat provant molinets de cafè des del 2015, però encara hem de trobar un producte que sigui més valuós que el Baratza Encore consistent, fiable i reparable.
La màquina de cafè OXO Good Grips Cold Brew és la millor màquina de cafè que hem trobat després d'anys de proves.Fa que la cervesa freda sigui suau, equilibrada i deliciosa.
A més de molinets i bons fesols, un bon recipient d'emmagatzematge, una bàscula, un degoteig i dues coses més poden marcar una gran diferència.
Hora de publicació: 28-juny-2021