A la dècada de 1980, els meus pares utilitzaven caixes de llet de plàstic i caixes de cartró plenes de material de cuina per carregar cotxes per a les excursions d'acampada.Hi ha unes 207 culleres i una forquilla, una espàtula i alguna cosa més esmolada que un ganivet de mantega per preparar verdures.La meva cuina de campament sempre ha estat només un munt de vaixelles que no coincideixen, plats de plàstic vells i olles i paelles deformades.Aquesta cuina informal ocupa el 90% de l'espai de l'equipatge, assegurant-nos que el nostre equip de dormir i el nostre equip d'entreteniment estiguin sempre plens de nosaltres.
Quan vaig començar a portar els meus fills a l'acampada amb cotxe, era imprescindible crear la cuina mòbil indispensable perquè poguéssim fer les maletes lleugeres, demanar menjar a la tenda i preparar els àpats sense problemes.
Com que el dia comença amb el cafè, també hem de començar amb el cafè.Qualsevol equip semblant a un ninot rus és ideal perquè ocupa molt menys espai al cotxe.Eureka!Venint un Camp Café al revés amb cinc peces intercalades entre si.Aquest sistema no és cap broma: pot preparar 2,5 litres de líquid i està dissenyat amb la tecnologia Flux Ring per bullir l'aigua al doble de velocitat, cosa que us permet estalviar combustible, un altre robador d'espai al cotxe.Això també és útil si bull aigua per a diversos àpats i te més tard al dia.
Remull i triturar o utilitzar una olla comuna per escalfar aigua també són bons mètodes.Tanmateix, si aquest és el vostre mètode, obteniu mitjans francesos.Moltes empreses d'aventures a l'aire lliure ofereixen gots de filtre francesos individuals, ideals per a famílies amb un sol amant del cafè.També podeu ometre les coses de luxe i utilitzar Nalgene o altres pots resistents per crear el vostre propi sistema de cafè.Simplement barregeu l'abrasiu i l'aigua, i després col·loqueu-lo a la nevera durant 24 hores.Al matí, podeu filtrar el cafè amb una gasa (o una tela en mal estat que permeti que el líquid passi fàcilment) i voilà: una elaboració senzilla en fred, sense equipament addicional.
Per descomptat, la major part de l'espai de l'equipatge s'utilitzarà per menjar per a excursions d'acampada, però encara podeu reduir els articles planificant els àpats amb antelació.Si el vostre joc de xef és alt i utilitzeu diverses espècies per cuinar en lloc d'envasar pots individuals, si us plau, barregeu els condiments en un recipient o bossa petit abans.De la mateixa manera, posar el pal de mantega al recipient d'oli no és tan molest.Reenvasar condiments i altres aliments que no menjareu durant el viatge també és un moviment professional.Tot i que algunes persones poden pensar que no menjar carn en una excursió d'acampada és un pecat, menjar menjar vegetarià pot ser més eficient per empaquetar: pots portar una nevera més petita i menys glaçons.Si s'ha d'utilitzar proteïna animal, porteu una canya de pescar per agafar peix fresc.
Quan era petit, l'estufa Coleman que la meva família va arrossegar en un viatge d'acampada encara s'utilitza avui.Dècades de durabilitat el converteixen en un producte immillorable, però si voleu reduir la mida de la vostra estufa, Eureka!Hi ha una opció de cremador únic per al combustible butà, amb una maleta de la meitat de la mida de la majoria dels competidors del mercat.
Pel que fa al gaudi i al gust, millor que un fogó és cuinar a la foguera.Per utilitzar aquest mètode clàssic, necessiteu subministraments com ara un forn holandès, bastidors d'olles i elevadors de tapa per eliminar el metall de la flama.Quan no voleu que l'olla es col·loqui directament sobre el carbó, també necessiteu una pala petita per moure el carbó i un suport per crear espai.Encara que molts càmpings disposen de xemeneies amb reixa, solen tenir molt espai entre les tires metàl·liques que l'hamburguesa no pot abastar, així que porteu la vostra.(Sempre agafo el que ve amb la meva foguera a l'aire lliure.) Es pot col·locar fàcilment al fons de la maleta, la qual cosa et permet cuinar sense perdre mig àpat al foc.
Per a aquells que vulguin cuinar lentament amb brases calents durant molt de temps, podeu triar un forn holandès de ferro colat o d'alumini.Com a compromís, GSI Outdoors ven forns holandesos Guidcast fets de ferro colat però que pesen menys de 10 lliures.Nota: no porteu el Le Creuset que us agradi de casa: no té llavis per aguantar carbó i només es destruirà.
Si teniu prou espai, amb mal temps i llenya humida, també és aconsellable portar una petita estufa de motxilla.
Durant molts anys, quan només era un excursionista sol, vaig reunir un conjunt de material de cuina perquè tot fos lleuger i un aparell pugui oferir múltiples funcions.Però els cotxes et permeten portar prou equip còmode.Per estalviar espai per a estris de cuina i vaixella, res no està millor equipat que els estris de cuina Stanley Base Camp.Aixequeu la tapa de ventilació i trobeu una paella, quatre plats, quatre bols i quatre forquilles, així com una estenedora, un trípode i una taula de tallar.El conjunt també inclou una cullera i una espàtula (ambdues amb braços d'extensió) i una olla d'acer inoxidable.
Ah, i no oblideu la vostra eina múltiple quan acampeu.El rei d'aquesta categoria, Leatherman Signal, omple tots els estris de cuina que falten al conjunt del xef Stanley: llaunes i llevataps, ganivets, esmoladores i pinces, que s'utilitzaven per agafar olles calentes de la foguera, però no un forn holandès.Per a aquells cuiners més exigents amb ganivets i taules de tallar, GSI Outdoors ofereix tres ganivets (amb mànec de fusta per estètica o mànec de goma també són adequats).Els ganivets de cuiner, els ganivets dentats i els ganivets de pelar també estan equipats amb taules de tallar i esmoladores de bambú llisos, que es poden empaquetar en una caixa de la mida i el pes d'un llibre de tapa dura.
Tot i que normalment és millor beure cervesa en llauna directament, qualsevol persona que vulgui reduir els residus hauria d'omplir la cerveseria amb gruixuts d'acer inoxidable segellats al buit abans de les aventures de càmping.D'altra banda, el vi presenta diferents reptes: les ampolles de vidre voluminoses i de forma incòmode no tenen cabuda a la natura, i les bosses fàcilment perforades poden fer un embolic.(A més, la fabricació i l'enviament d'ampolles de vi pot provocar una gran petjada de carboni a la indústria.) En lloc d'això, proveu Bandit Wines.Adopta un disseny de caixa, està fet principalment de paper sostenible i recobriment prim d'alumini i és fàcil d'embalar.Per a una opció més lleugera al món dels espirituosos, Stillhouse ofereix una varietat de bourbon, whisky i vodka en dipòsits rectangulars d'acer inoxidable.O, si només voleu prendre uns glops sobre la marxa, VSSL té un llum de matràs, que es pot utilitzar com una llanterna normal, però amagats al pal llarg de la bateria hi ha dues petites copes de vi plegables, un llevataps i un unça de licor d'ampolla.Fins i tot hi ha una brúixola a l'altre extrem, per si us trobeu amb la foguera i necessiteu ajuda per tornar.
Som partícips del Programa d'Associats d'Amazon Services LLC, un programa de publicitat d'afiliats que pretén oferir-nos una manera de guanyar diners mitjançant enllaços a Amazon.com i llocs afiliats.El registre o l'ús d'aquest lloc web implica l'acceptació dels nostres termes de servei.
Hora de publicació: 24-juny-2021